サービスって奥深い

アンチエイジングと緑黄色野菜について

当然のことながら、人間の体は食べたり飲んだりしたことからすることができます。食べることや飲むなど口に気をつけてアンチエイジングに接続され、健康にも良い食品です。アンチエイジングには、活性酸素の働きを抑えるような食品がよいとされています。特に、緑黄色野菜はよいとされています。
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　イオンは１日、節分の日向けの恵方巻きを全国のグループ主要店舗約１０００店で３日に発売すると発表した。一部店舗では２日も発売する。世界三大珍味のトリュフやキャビアを使った１３８０円の高級品から３９８円の定番商品まで、多い店舗では最大２９種類の恵方巻きを販売する。

　販売目標は３００万本で、平日のすしの売り上げの１０倍程度に相当するという。

　イオンは、昨夏から節分が季節ごとに年４回あることに着目し、８月と１１月にも恵方巻き販売を行ってきた。１１月にはグループで６０万本を販売し、「目標を大幅に上回った」（イオンリテールの井出武美デリカ商品部部長）という。

　昨年の販売実績を地域別でみると、発祥地とされる関西と並び、中部地方の売り上げが多いという。東北地方はまだ関西の７割程度だが、伸び率については東へ行くほど高く、全国的に認知度が高まってきたことがうかがえる。

　この日の発表会にはタレントのほしのあきさんと手相芸人の島田秀平さんが登場。恵方巻きづくりにチャレンジし、ほしのさんは「こんな高級な恵方巻きは見たことないです」と話していた。

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　◇「ルージュｄｅマカロン」

　秋田県高校生商品開発コンテストで最優秀賞となった横手清陵学院の家庭クラブ（顧問・粟津奈々教諭）創案のスイーツ「ルージュｄｅマカロン」が、横手市の菓子舗・小松屋本店から３月にも発売されることになった。

　同校で１月３１日、商品化に関する覚書調印式があり、家庭クラブ部長の和賀未来夢（みくむ）さん（１７）は「（生まれ育った）横手を人の笑顔で活気づけたいと思って取り組んだ」と喜びを語った。

　県教委主催の同コンテストは１０年１１月に秋田市の金足農であり、食品加工部門に１３校４２チームが出場。和賀さんら２年生３人は、イタリア原産で横手市が特産化したトマト「シシリアンルージュ」とアスパラガスを使って大賞に輝いた。【佐藤正伸】

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　味の素が３１日に発表した２０１０年４〜１２月期連結決算は、売上高が前年同期比４．２％増の９２９７億円、本業のもうけを示す営業利益が１１．１％増の６５７億円だった。付加価値型商品の開発による新規市場開拓と、コストダウンなどが奏功した。ただ、有価証券の評価損を特別損失で計上した影響で、最終利益は１２．４％減の３２６億円となった。

　主力の国内食品事業は、低カロリー甘味料の売り上げが堅調に推移。冷凍食品も売り上げを伸ばし、売上高は前年同期を５０億円上回る３４９０億円、営業利益も４６億円増の２９０億円だった。海外食品事業は「味の素」がアジアで堅調だったほか、南米でも調味料の販売が順調に伸び、売上高は１７５４億円と、前年同期を１６１億円上回った。

　海外の調味料や飼料用アミノ酸の販売価格が想定より堅調に推移しているため、１１年３月期の連結最終利益見通しは従来予想比３０億円増の２７０億円に上方修正した。

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　佑ちゃん、めんそ〜れ名護へ！　プロ野球・日本ハムの大物ルーキー斎藤佑樹投手（２２）が３１日、キャンプ地の沖縄県名護市入りした。市内では斎藤にあやかったカレーそば、ロールケーキ、ユッケから特製ハンカチまで登場。スペシャル商品で地域活性化を狙っている。経済効果がプロ野球沖縄キャンプ全体で１０５億円、日ハムでは１５億円に上ると予想されるなか、名護の熱い“佑ちゃん商戦”が幕を開けた。

　経済効果１５億円！　名護市内の飲食店が“佑ちゃん人気”を見逃すわけがなかった。

　スナック街にぽつりと軒を構える「赤犬子（あかいんく）」では、「ハンカチそば」と「ハンカチカレーそば」（ともに６００円）を販売。ベースは沖縄名物「ソーキそば」で、佑ちゃんの背番号「１８」を油揚げに刻印。店主の比嘉吉保さん（６４）が斎藤の入団を機に昨年１２月に考案、１月２４日に発売した。

　０４年まで１６年間、沖縄県の日本ハム私設応援団の団長を務めた比嘉さんは、毎年数々の球団選手関連のメニューを考案。０４年の「新庄カレー」は好評だったが、０５年の「ダルビラーメン」は当時未成年だったダルビッシュ有投手の喫煙騒動で、発売から約１０日で販売を自粛した苦い過去がある。「佑ちゃんは救世主。一日５０食は出したい」と、１か月間売りまくる。

　和洋菓子店「お菓子のＥＢＩＳＵ」はバットに見立てた全長４３センチの「３１１０（サイトー）ロール」（１８人分、３１１０円）と、ボールに見立てた「ハンカチレアチーズ」（１８００円）を販売。１日１８個が連日完売している。焼き肉店「大昇」では、６８０円のユッケを斎藤の背番号にちなみ１８円で販売。代表の箕野明さんは「斎藤ユッケです。斎藤『ゆうき』から、ユッケということで」と、赤字覚悟で売り出した。

　球団の名護市協力会は、球団マークや沖縄本島の地図入りの「持ってます！　さくらハンカチ」（５００円）を２月１日に販売開始。限定１万枚だが、宮城一運営委員長（７６）によるとすでに予約などで８割以上が売れており、即日完売必至だ。

　りゅうぎん総合研究所（那覇市）は３１日、沖縄県内のプロ野球１０球団の春季キャンプの経済効果が、過去最高の１０１億円に上るとの予想を発表。日本ハムは約１５億円とみており、名護の佑ちゃんフィーバーはトンデモないことになりそうだ。

　

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