サービスって奥深い

居抜きの状態と引き継ぎの対策について

今のお店を次の人への引数というのはまれなことですね。このような場合、内部にある調理器具類などをどうするかが焦点となってくる。居抜きの現状を正しく把握し、今後の対策も立てやすくなっていくのです。また居抜きで正しく知りましょう。選択肢は多いほうが無難です。
前回、フラッシュや居抜き店舗、リースを初めて見ました。昔の店舗がそのままイメージとして残っているのを見て、このまま収容水害でも、一度壊れた店のレイアウトの勝負は難しいと私は感じたしまいます。そこではリフォームしてもすごいの費用がかかるのを感じると自営業で勝負するのはかなりのものではないと思っています。正直アマチュアの私が居抜き店舗を見たときに見たことのない形だったので、とても新鮮に見えました。
　新女子プロレス団体「スターダム」の旗揚げ第２戦目が１２日、東京・新木場１ｓｔＲＩＮＧで開催された。同団体は元Ｎｏ．１アイドルレスラーの風香がゼネラルマネージャーとしてプロデュースし、今年１月２３日に旗揚げ。今大会からシリーズ戦が開幕し、本格的な船出の第一歩となる。

　その大事なシリーズ初戦のメーンイベントには、未来のエース候補・美闘陽子がメキシコからの留学生・愛リスとタッグを組み、夏樹☆たいよう＆世IV虎と対戦。１．２３旗揚げ戦メーンイベンターとして期待に応える大勝利を挙げた美闘は、初のタッグマッチでも連勝して“エース”の座を確立させたいところだったが、この日はリベンジに燃える元ヤンキー娘・世IV虎の気迫が上回っていた。
　試合前の公言どおり、愛リスには目もくれず美闘に突貫ファイトを仕掛けた世IV虎は、「このブス！」と口撃も加えながら、美闘のビューティーフェイスに的を絞って集中砲火。さらに“親分”夏樹との連携、合体技もスムーズに決まり、試合の流れを支配していく。
　美闘も極真仕込みの強烈な蹴り、ドロップキック、さらには夏樹、世IV虎の両方にブレーンバスターも炸裂させ反撃開始。こちらも愛リスとの合体技を決めるが、旗揚げ戦で勝利をもぎ取った必殺のドールＢ（回転キック）が空振りに終わり、絶好のチャンスがスルリ。
　ここで美闘の動揺を見逃さなかった世IV虎がネックハンギングボムで美闘を叩きつけると、旗揚げ戦よりも高さを増した破壊力満点のダイビングセントーンをセカンドロープから発射。これを完ぺきに直撃させて３カウントを奪い、初戦のリベンジを成功させたのだった。

　「おい！　お前、デビュー戦で勝ったからって調子に乗んな！　もう１度イチから出直して、全員にシングルで勝ってからまたウチに挑戦してこい!!」と、マイクを握った世場IV虎は早くも上から目線。会からも大「世IV虎」コールが沸き起こり、この日の主役は完全に世IV虎だ。
　そして、次なる標的として、昨年のプロレス大賞女子部門ＭＶＰ・高橋奈苗を指名。シリーズ最終戦となる３月２７日・新木場大会ではすでにシングルマッチが決定しており、「倒したいですね」と女子プロレストップ喰いへ、スターダムの番長はさらなる闘志を燃やしていた。

　その奈苗はセミファイナルで、１５歳の星輝ありさに“パッション”を注入。伸びやかな星輝のブラジリアンキックを受け「結構効いたし、気持ちも伝わってきた。プロレス界にとって面白い存在になる」と、若き才能を評価したが、勝負となれば話は別。体格の差を生かした容赦ない攻撃から、最後はトップロープからの冷蔵庫爆弾（ダイビングボディープレス）で勝負を決めた奈苗は、打倒宣言をしてきた世IV虎に対し「きょうの試合を見ると、こっちは笑っていられない。気合を入れ直して頑張りたい」と、全力で打ち負かした上でパッション注入する意気込みを語った。

■スターダム　旗揚げシリーズ〜スターティング２０１１〜第１戦
２月１２日（土）新木場１ｓｔＲＩＮＧ　観衆３１０人

＜第５試合　タッグマッチ　３０分１本勝負＞
●美闘陽子、愛リス
（１４分９秒　ダイビングセントーン→片エビ固め）
夏樹☆たいよう、○世IV虎

＜第４試合　ＳＴＡＲＤＯＭ　ＰＡＳＳＩＯＮ　ＩＮＪＥＣＴＩＯＮ〜情熱注入〜（１）　３０分１本勝負＞
○高橋奈苗
（９分２１秒　冷蔵庫爆弾→片エビ固め）
●星輝ありさ

＜第３試合　シングルマッチ　２０分１本勝負＞
○長野美香
（８分１２秒　腕ひしぎ十字固め）
●岩谷麻優

＜第２試合　キッズ・ファイト〜夢のプロレス物語〜　３分１本勝負＞
△夢
（時間切れ引き分け）
△パッション・セブン

＜第１試合　シングルマッチ　２０分１本勝負＞
○愛川ゆず季
（７分１１秒　フィッシャーマンズスープレックスホールド）
●須佐えり

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　国際卓球連盟（ITTF）プロツアーのカタールオープンは12日、ドーハで男女シングルス3回戦が行われ、男子の水谷隼（明大）はバスティアン・シュテーガー（ドイツ）を4―1で破り、準々決勝に進んだ。女子の福原愛（ANA）、平野早矢香（ミキハウス）はともに中国選手に敗れた。
　男子ダブルスの松平健太（早大）丹羽孝希（青森山田高）組、女子ダブルスの藤井寛子、若宮三紗子（日本生命）組はともに準々決勝で敗退した。　

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